Carni
CARNE
Ali e Cosce di pollo Anatra Cappello del prete o copertina (per bollito o brasato) Coniglio Costine di maiale Faraona Hamburger di pollo e tacchino Involtini di pollo Lonza Nazionale Petto di pollo Nazionale Petto di Tacchino Polpettone artigianale Ripieno del salame Roast-beef Salamelle Salsiccia fresca Scamone (Manzo)